In Göttingen geboren und aufgewachsen war Sarah Johanna Steinfelder Gründungsmitglied der Jugendtheatergruppe theaterBunt. Sie studierte in Tübingen, Leipzig und Madrid und machte 2012 ihren Magister im Hauptfach Germanistik mit den Nebenfächern Politikwissenschaft und Anglistik. Während des Studiums absolvierte sie Dramaturgie- und Regiehospitanzen am Centraltheater Leipzig und bei La Movemos in Buenos Aires. 2013/14 arbeitete sie als Regieassistentin bei aufBruch Kunst Gefängnis Stadt in Berlin und betreute die Produktionen "Wallensteins Tod" im Casino des ehemaligen Flughafens Tempelhof und "Die Maschinenstürmer" in der Justizvollzugsanstalt Tegel. Von 2014 bis 2016 war Sarah Johanna Steinfelder Regieassistentin am Theater Baden-Baden, wo sie neben der Arbeit als Assistentin die Szenische Einrichtung der Spielzeitmatinee 2016/17 übernahm und mit Baden-Badener Bürgern die Stückentwicklung "Nach dem Spiel ist vor dem Spiel" inszenierte. Seit Beginn der Spielzeit 2016/17 ist sie Regieassistentin am Badischen Staatstheater Karlsruhe, wo sie bisher u. a. die Stücke "Bestätigung" und "Am Boden" inszenierte sowie mehrere szenische Lesungen einrichtete.
Ihre Inszenierung "Bestätigung" wird in unserer Reihe "Stadt als Bühne" jetzt auch in Stuttgart zu sehen sein.