Dorothée Kahler wurde in Marburg geboren. Nach ihrem Musicalstudium an der Hochschule für Musik und Theater in Leipzig folgen Engagements an Theatern in ganz Deutschland und der Schweiz: u.a. Theater Ulm, Schauspiel Leipzig, Capitoltheater Düsseldorf, Maaghalle Zürich, St. Pauli Theater Hamburg, Schlossfestspiele Ettlingen, Theater Altenburg/Gera, Kammertheater Karlsruhe) und Haupttrollen in Stücken wie „Hair“ (Sheila), „Anatevka“ (Zeitel), „City Of Angels“ (Bobby/Gabby), „Aida“ (Amneris), „Sunset Boulevard“ (Betty Schäfer), „Rocky Horror Show“ (Cover Janet) und dem Broadway-Klassiker „Chicago“ (Velma Kelly). Seit Oktober 2018 ist sie als Elli in „Ludwig Fun!“ am Sandkorn Theater in Karlsruhe zu sehen. Zudem ist Dorothée Kahler im Bereich Film/TV tätig, drehte u.a. für die Vorabendserie „Hubert & Staller“ und ist Sängerin der Band „Die Damenkapelle“, mit der sie 2016 durch China tourte.
In der Spielzeit 2019/2020 gehörte sie zum Ensemble von „Sister Soul und ihre Schwestern“ an der Komödie im Marquardt. In der Spielzeit 2023/2024 spielt und singt sie die weibliche Hauptrolle Audrey im Musical „Der kleine Horrorladen“ am Alten Schauspielhaus.