Sabine Soydan ist in Stuttgart geboren und aufgewachsen. Nach einem angefangenen Studium der Politikwissenschaft, Soziologie und Philosophie an der Universität Kassel und einer Ausbildung zur Hospizbegleiterin schloss sie 2019 ihr Studium der Darstellenden Kunst an der Alanus Hochschule für Kunst und Gesellschaft ab.
Seitdem war Sabine Soydan bereits in "NSU-Monologe" und "Klima-Monologe" am Heimathafen Berlin-Neukölln zu sehen und auch am Freien Werkstatttheater Köln und der Brotfabrik Bonn hat sie bereits gearbeitet.
In der Spielzeit 2023/24 feiert sie mit dem schwäbischen Stück „No net hudla!“ und dem Schauspiel „Das Tagebuch der Anne Frank“ ihr Debüt bei den Schauspielbühnen in Stuttgart
