Christian Sunkel, geboren in Tübingen und aufgewachsen im weiteren Umkreis von Stuttgart studierte von 1996 bis 2000 Schauspiel an der Hochschule für Musik und Theater Rostock. Danach folgten Festengagements am Theater der Altmark Stendal, dem Landestheater Tübingen, dem Theater Kanton Zürich und ab 2007 als freischaffender Schauspieler unter anderem bei den Freilichtspielen Schwäbisch Hall, der Tri-Bühne Stuttgart, dem Theater der Altstadt Stuttgart und den Volksschauspielen Ötigheim. Seit 2008 führte Christian Sunkel auch Regie, zunächst beim Jugendclub der Freilichtspiele Schwäbisch Hall „Freunde der Fiktion" und ab 2014 auch bei den Freilichtspielen Schwäbisch Hall, den Schlossfestspielen Ettlingen und dem Wallgrabentheater Freiburg.
An den Schauspielbühnen in Stuttgart war Christian Sunkel zwischen 2009 und 2016 öfter zu sehen, zuletzt in „Viel Lärm um Nichts". 2016 und 2017 führte er Regie bei den Kinderstücken „Eine Woche voller Samstage" und „Pippi Langstrumpf" in der Komödie im Marquardt.
In der Spielzeit 2023/2024 kehrt er in der Rolle des Bürgermeisters in „No net hudla!" auf die Bühne der Komödie zurück.
